Joseph Phelps Vineyard | 纳帕山谷户外露台品尝葡萄酒与橄榄坚果

上上周日来到了纳帕山谷品酒吃午餐

第一站来到了我们的会员酒庄 Joseph Phelps Vineyard。

自从两年前被 LVMH 购买之后

虽然葡萄酒依然有水准

不过会员福利以及服务却有很大的退步。

这次拜访几乎全部都是新面孔

报到的时候工作人员还会询问是不是第一次来

中间问了一个问题

服务生说要去确认一下答案

最后回来只说了别的避开这个问题等。

昨天天气相当不错

我们预定了中午的时段

入座户外露台座位气温适宜。

报到的时候倒了两杯气泡酒 Ovation Sparkling Wine

带领我们来到了户外的座位区。

入座时桌上已经摆好了橄榄、坚果以及面包棒

桌上也有着印了名字与日期的当日酒单。

这天一共品尝了以下的葡萄酒：

2021 Chardonnay, Pastorale Vineyard

2021 Pinot Noir, Quarter Moon Vineyard

2021 Vin du Mistral

2021 Cabernet Sauvignon

2019 Insignia

2018 Anniversary Series Insignia

我们都还算喜欢 2021 Pinot Noir, Quarter Moon Vineyard

以稍微炎热的日子里

喝一杯相对清爽的 Pinot 很不错

最后服务生也准备了 2018 Anniversary Series Insignia 让我们品尝

不过这瓶目前为止感觉还保存不够久

喝起来酒体还有更多的陈年空间。

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