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木砧板怕发霉、开裂，塑料砧板用久了又容易留下刀痕，如果家里还要分生食、熟食、水果和面包，常常一下就堆了一整柜。这组切菜板直接把不同材质放在同一套里：内含2片深度碳化竹砧板＋1片纯钛砧板，共有6个可使用面，可以依食材种类分开处理，从肉类、鱼类、蔬菜、水果到起司、面包都能分区使用。
这组最特别的是两片竹砧板采无胶结构。一般竹砧板常利用黏着方式将竹条拼合，这款则以3支不锈钢管与螺帽，在5MPa压力下固定竹材，主打不使用胶水、表面涂层、塑料、层压材或油漆。
竹材另外经过约500°F的Deep Carbonization深度碳化处理，可降低竹材含水量，进一步改善一般竹砧板容易吸湿、变形或开裂的问题。
相较一般竹砧板多半建议手洗，这组最大的卖点之一就是品牌直接标示可放洗碗机。它以无胶结构＋金属固定方式来降低高温、湿气对黏着层的影响。不过竹子本质上仍是天然材质，如果要长期使用洗碗机，建议依原厂指定的清洗模式与温度操作，清洗后也要充分干燥。
两片竹砧板都有导汁槽，切番茄、水果或肉类时，可以帮助集中汁液，减少一路流到台面；内置提握位置则方便把砧板搬到水槽清洗，或直接把切好的食材端到餐桌。
第三片则是商品标示的纯钛砧板。钛材本身具有耐腐蚀不吸水的特色，比较适合拿来处理希望快速清洁、减少气味残留的食材，也可以和竹板做生熟食区分。不过金属表面的硬度与刀具接触感和木、竹砧板不同，商品虽然主打Knife-Friendly，实际对刀锋的影响仍会受到钛板厚度、表面处理与刀具材质影响，若使用高端薄刃刀具，建议依刀具品牌保养建议使用。
材质安全方面，品牌表示产品通过20多项第三方测试，并提到FSC与CPSIA等相关认证／测试。整体来说，这套最大的特色不是单纯多三块砧板，而是用2片无胶深碳化竹板＋1片钛板，把不同食材、不同清洁需求一次分开处理。
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