曾以“大份薯条”和高自由度汉堡配料闻名的Five Guys,如今正面临门店收缩压力。根据最新公开文档,这家知名汉堡连锁近期已关闭多家加利福尼亚州门店,并同步裁减数十名员工。
州政府文档显示,位于Whittier以及City of Industry的两家 Five Guys 门店已于5月正式停业。与此同时,北加州Merced和Hanford的另外两家分店也一同关闭,总计影响55名员工。
虽然 Five Guys 长期拥有稳定粉丝群,但近年不断上涨的价格,也开始让越来越多消费者犹豫。一份包含汉堡、薯条和饮料的套餐,在加税后价格已超过20美元。而在南加州,不少消费者会直接将其与In-N-Out Burger比较。相比之下,In-N-Out 的价格几乎便宜接近一半,也让 Five Guys 面临更大竞争压力。
业内人士认为,目前美国餐饮市场正在经历明显调整,尤其像 Five Guys 这种介于传统快餐与休闲餐厅之间的“中间型品牌”,最容易受到消费习惯变化影响。随着越来越多人开始缩减支出、精打细算,这类价格偏高的连锁品牌正承受越来越大的经营压力。
来源: KTLA
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