58岁的洛杉矶男子Roland Esparza因患上罕见慢性肺病-爆米花肺，获得了$2,500万美元赔偿。据他表示，自己患病主要是源于知名喷油品牌PAM中的一种成分。
Man awarded $25M after getting lung disease from popular cooking spray: ‘Nothing will give him his health back’ https://t.co/fzlC5it0wF pic.twitter.com/2m7JSVVppt
— New York Post (@nypost) February 14, 2026
上周，洛杉矶高等法院陪审团裁定，总部位于芝加哥的Conagra公司未能警告消费者，吸入含有“双乙酰/丁二酮”的黄油味喷雾可能存在风险，这种成分与呼吸系统疾病有关。虽然Conagra表示该成分已于2009年停用，但原告律师称，他的当事人从1990年代起就长期使用该喷雾，并一直认为这是更健康的选择。
“他是个健康狂、练武术的。平常会吃很多蛋白质和鸡蛋，几乎所有的饭都是在自己家炉灶上做的，所以每天会用好几次这种喷雾”。
2022年Esparza起诉该公司，称这种成分导致他被诊断为闭塞性细支气管炎，这是一种不可逆且会逐步恶化的呼吸系统疾病，也就是所谓的“爆米花肺”。之所以得名，因为中西部地区一家微波爆米花工厂的工人，在吸入生产过程中释放的黄油味化学物质后患病。
根据CDC数据，大多数人接受的治疗几乎没什么用，虽然停止接触这种有味道的东西后咳嗽症状可能会减轻或消失，但肺部损伤通常不可逆。拿到审判结果的Conagra在声明中表示，对判决结果不认同并且很失望，“PAM黄油味烹饪喷雾是安全的，而且近20年来是不含双乙酰的，我们将采取一切可用法律途径对该判决提出异议”。
目前Esparza正在等待进入肺移植名单，而且需要双肺移植，但时间可能不多了。律师表示，“我们认为这是一个正确的裁决结果。我的客户是个好人，他没有做错任何事，却遭遇了不公平的结果，希望这能带来一些帮助。但即使能成功移植，生活品质也不会太理想，但至少能多活几年”。
来源: NY Post
