Far Niente Winery | 北加州纳帕山谷知名酒庄银杏大道

Far Niente Winery 位于 Oakville，其中以门口一整排银杏树受到非常多人欢迎。早在 2019 年的就专程来看银杏树隧道，不过后来听说有人在管制，我们实际拜访的时候在银杏隧道的入口 Acadia Drive 的转角会有警卫确认酒庄的订位才能开进去。Far Niente Winery 现在可以接受两人点一份 tasting，如果不想要喝太多或是想多去几家酒庄品酒，也可以考虑两人点一份。Far Niente Winery 由 John Benson 创办于 1885 年，名字起源于意大利文的 "毫不在意"，表达了什么都不用做的安闲与畅快。Far Niente Winery 在禁酒令 1919 年左右开始之后，直到六十年后的 1979 在 Gil Nickel 购买了酒庄以及附近的葡萄园，才重新开始酿酒。第一瓶 Far Niente 的 Chardonnay 采收是在 1979 年，在 1982 年则是第一次的 Cabernet Suavignon，这两种也是 Far Niente 唯二产的葡萄酒。