你可能不知道,湾区的茶文化可是品类齐全,历史悠久。这里的茶屋在全美都能算得上是数一数二。谁说来美国后就不能喝上一口香气四溢的茗茶?一盏灯,一杯茶,让我们从功夫茶到手摇茶饮一一细数,在悠闲的午后去喝一杯茶饮来解解暑。
【San Francisco】
Red Blossom | 家庭式老牌传统茶馆
官网:http://www.redblossomtea.com/
电话:(415) 395-0868
营业时间:周一-周六 10AM-6PM; 周日 11AM-6PM
Red Blossom Tea Company 是湾区最早的家庭经营式茶馆,也是最有名的茶屋之一。它家的茶叶和茶具都是直接从中国和台湾引进,漂洋过海落脚旧金山。虽然这里没有桌椅可以坐下来慢慢享用,但是店员会用俐落的手脚泡出功夫茶给客人试喝。
Song Tea and Ceramics | 小清新陶艺茶馆
电话:(415) 885-2118
营业时间:周二-周六 11AM-6PM; 周日 11AM-5PM
茶叶和陶艺的结合总是那么地清新而又有韵味。这里的老板 Peter Luong 在离开了前面介绍的 Red Blossom 之后,自立门户开了 Song Tea and Ceramics。从茶叶品质到茶具样式的精挑细选,他把自己的店经营得有声有色,带到了另一个等级。这里也没有太多座位,但是在购买之前提供试喝小样。
Imperial Tea Court | 唐人街的传统茶馆
官网:https://www.imperialtea.com
电话:(415) 544-9830
营业时间:周一-周六 10AM-6:30PM; 周日 10:30AM-5PM
这里的老板 Roy Fong 是美国茶业的创始人之一,1993年他的第一家茶店在唐人街盛大开幕,但是最著名的分店必定是位于渡轮大厦的 Imperial Tea Court。这里的餐饮也十分有名,面条都是手工杆制哦!
Samovar | 文艺连锁茶店
电话:Soma-(415) 227-9400
营业时间:周日-周三 9AM-8PM; 周四-周六 9AM-9PM
这家茶在湾区现有四家分店,不同地点都有不同的气氛,总体来说环境都是现代典雅风,每个地方都有简单的餐饮茶点和香醇的茶叶。他家现在还开设网店,不方便前往实体店的同学可以在网上订购。
【North Bay】
Desta Gallery | 艺术馆茶屋
官网:http://desta.com/shop/gallery/
电话:(415) 524-8932
营业时间: 周一-周二、周四-周六 10AM-5PM
Desta 不仅是一个茶屋,它还是一个艺术展览馆。这里的艺术展包括油画、摄影、雕像、陶器、手工玻璃等。一边品尝精心现泡的原味茶叶或是花草茶,一边沉浸在艺术的薰陶中,绝对是夏日午后的绝佳选择。
【East Bay】
Far Leaves Tea | 中国风古朴茶馆
电话:(510) 665-9409
营业时间:周二-周六 11AM-7PM
这是一间以传统中式茶馆为主题的茶屋,它的室内装潢混杂着中国古典风和美式嬉皮FU,整个环境令人感到舒适轻松,是个不错的念书地点哦。这里有时还会有现场的音乐表演,如果你幸运的话可欣赏一场小演唱会。
Teance | 现泡功夫茶
电话:(510) 524-2832
营业时间:周一-周日 10:30AM-6PM
店后面的 Tea Bar 是小有名气的特点,你可以坐下来体验由一手熟练的师傅泡的功夫茶,如果你对味道很满意,可以到店的前面购买一包新鲜茶叶。在 Berkeley 的朋友可以看看,这绝对是一间值得去的小茶馆。