国外流行的挖野菜、采浆果已经变得越来越困难了？原因有这些

疫情以来，人们对户外体验的追求不断增加。在此背景下，野外觅食（foraging）变得越来越流行。

越来越多的采摘和觅食点在社交媒体上被分享出来。一个地点被耗尽后，人们又前往下一个地方采蘑菇。城市采摘也一直很受欢迎。例如在纽约，就有著名的“野人”史蒂夫·布里尔（Steve Brill）几十年来一直在中央公园教授采摘的方法。

与此同时，州和联邦机构也正在权衡是否要施加额外的限制。

虽然大多数国家公园禁止商业采摘公园内的作物，但大约四分之三的国家公园允许人们探索和收集他们最喜欢的作物，供个人使用。

各个公园每年都会设置限制。有些公园，如加利福尼亚州的死亡谷和内华达州，将坚果和浆果等食物的采集限制在每天 1 夸脱，并且只能供个人食用。也有大约四分之一的国家公园全面禁止觅食。

一些出于个人或商业用途的领先觅食者表示，越来越多的公共土地被宣布为禁区，特别是发生森林火灾的地方。

这种担忧深层次的原因是出于一种自然现象：土地被烧焦和扰乱后，更容易让羊肚菌大量繁殖。而这吸引来了更多的人群涌入这些发生过野火的地区，甚至觅食的数量已经大到无法管理。

关闭国家森林土地的地点和时间由地方决定。美国森林服务局国家办公室特殊产品项目经理戴维·劳伦斯 (David Lawrence) 表示，管理任何产品的商业采摘通常都是优先事项。一些出售食物的采集者需要获得许可证。

美国森林服务局地区办事处官员戴维·豪普特 (David Haupt) 表示，今年没有发放任何商业采摘许可证，部分原因是过去前来采摘的人群规模太大。该办事处管理的范围包括蒙大拿州、爱达荷州、北达科他州部分地区和华盛顿州。豪普特表示：“在评估商业许可申请时，减少潜在的环境损害是首要考虑因素。”