Kokko | 半岛 San Mateo 日式居酒屋料理，清酒蒸蛤蜊与各式串烧

一月中的一天晚上拜访了这家位于 San Mateo 我们都很喜欢的日式串烧餐厅 Kokko

菜单上有丰富的前菜、沙拉、以及各种日式备长炭烧烤串烧可以选。

饮料除了啤酒以及调酒之外

也有多款清酒与烧酒可以点

很适合来这里小酌一杯搭配串烧。

这天我们离开 Half Moon Bay 没有订位直接前来

大约等候二十分钟

就有户外棚子的座位区可以入座。

Kokko 的串烧许多鸡肉、牛肉、猪肉、蔬菜、以及海鲜都有盐巴调味以及沾酱的选择

可以根据喜好挑选口味。

首先我们分别点了啤酒以及葡萄口味的烧酒调酒。

前菜先点了 Takowasa 芥末生章鱼以及 Fried Oyster 炸牡蛎

两种都相当开胃可口。

接着上桌的是很下酒的 Torikawa Ponzu 炸鸡皮配上橘子酱油、

Steamed baby clam 清酒鲣鱼汤底蒸蛤蜊、

Chawanmushi 茶碗蒸。

串烧我们一共点了

鸡胗、鸡心、鸡皮、鸡大腿、鸡软骨、香菇、培根金针菇、牛舌、番茄与和牛牛排

搭配盐巴或是酱汁都很好吃。

最后再来一份 Kokko Salmon Chazuke 鲑鱼茶泡饭团

温暖的口感是冬天完美的料理。

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