八月初我们来到 Lake Tahoe 太浩湖享受三天两夜的小旅行。
我一直非常喜欢太浩湖的蔚蓝
比起外型相似的 Crater Lake 火山口湖国家公园又多了许多活力。
这座紧邻南太浩湖畔的 Edgewood Tahoe 度假酒店我们已经是第三次入住
前两次都是九月十月份的秋季前来
这次特别选择了八月初的夏季。
夏天 Tahoe 真的非常有活力
湖面上有各种各样的活动
从游船、拖曳伞、划船、sup、到游泳玩水样样都有
在私人沙滩上酒店还提供躺椅、浴巾、以及各种沙滩与草地玩具可以让客人使用
在沙滩上待好一阵子也很舒服。
这天我们下午抵达酒店
办理入住的同时柜台提供了两杯气泡酒。
我们的房间位于一楼面对草地沙滩
落地窗可以直接走到户外非常方便。
下午我们就在沙滩上玩水拍照
水温虽然不高不过是可以泡到下半身也不会冷的温度。
玩过湖水之后来到泳池区喝调酒休息。
Edgewood Tahoe 的泳池是咸水泳池
旁边的热水按摩池非常舒服
水温很暖却不会热到受不了
很宽敞的按摩池还有一座可以躺着放松的平台
傍晚就直接在泳池畔欣赏夕阳落下太浩湖的水面。
Himalayan Ruby $14
第一天我们在池畔点了两杯调酒
这杯是我们拜访几次每次都必点的喜马拉雅海盐调酒
以葡萄柚玫瑰伏特加加入葡萄柚汁、迷迭香糖浆、新鲜柠檬
最后加入喜马拉雅海盐制成
葡萄柚香气十足
酸酸甜甜又带点咸味超级好喝。
Black Widow $17
另外一杯点的是以威士忌制成的调酒
加入黑莓、芫荽、柠檬汁以及蜂蜜糖浆
以威士忌制作结合黑莓果颗也很有特色。
晚餐与隔天的午餐我们就都在酒店内的 The Bistro 享用
Pepinotini $14
晚餐点了这杯以小黄瓜伏特加加入圣杰曼接骨木花利口酒制作的清新调酒
不过喝到后来酒精有点偏重。
Bistro Old Fashioned $17
老公点的是古典鸡尾酒
威士忌加入香料金砂糖与柳丁苦精。
Burrata Dusted in Spiced Nuts & Seeds $17
前菜点了服务生推荐的布拉塔起司
平时不太喜欢这种类型的起司前菜
不过这道真的很好吃
里面加入薄面饼、番茄、水芹与菊苣、培根与苹果酒萃取。
14oz Berkshire Pork Chop $58
主餐点的是切成片状的猪排
加入大蒜土豆、罗马青花菜、芥末小红莓与苹果、与威士忌枫糖
调味非常有特色
猪排也相当软嫩入味。
吃过晚餐去火炉畔烤棉花糖非常享受
八月份晚上也不会很冷
入夜之后可以在火炉边穿短袖烤棉花糖看星星
是秋冬不能享受的悠闲与舒适。
隔天一早我们在沙滩上玩水玩沙
有许多沙滩玩具可以使用
不过太浩湖的沙子是比较粗的类似石头的质地
用模型也很难制作成完整的造型。
退房之后再次来到酒店内的 The Bistro 吃午餐
其中一杯点了我们最爱的 Himalayan Ruby
另外一杯点了这杯酒精味道比较明显的调酒。
The Forager $16
使用蓝钻琴酒加入苦艾酒
搭配冷杉与杜松精油
是一杯很有层次的调酒。
Gulf Shrimp Scampi $36
我点了奶油蒜头柠檬炒大虾意大利螺旋管状面
以大蒜柠檬奶油调味
加入阿夏戈奶酪与瑞士甜菜。
不过调味有一点奶味太重
吃到一半就有一点腻。
The “Bistro” Cheeseburger $25
另外一份点的是很受欢迎的起司汉堡
使用1/2 lb的牛肉块
香煎至五分熟
加入白色巧达起司、番茄、生菜、培根洋葱酱、脆洋葱、特制酱料
外面使用布里欧面包夹着
搭配啤酒炸薯条。
这次入住对夏天的 Edgewood Tahoe 印象非常好
天气与气温都恰到好处
可以在沙滩边玩水玩沙
还有各种活动可以参加。
房间外面就可以欣赏到一整片的高尔夫球场与沙滩
当然让人一望就难以忘怀的蔚蓝太浩湖！
这次酒店的服务也满不错
缺点就是餐厅上菜速度偏慢
晚餐跟午餐都要等候好一阵子。
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