上上周日离开 Hyatt Regency Sonoma 退房之后就来到这家位于 Santa Rosa 市中心的 Fogbelt Brewing Company 喝啤酒。
入住 Hyatt Regency 酒店的 Destination Fee 有包这家啤酒厂一人一份免费的 beer flight
需要让店员看入住证明以及几个人入住
会赠送相对应的份数。
Fogbelt Brewing Company 是一家精酿啤酒厂结合美食酒吧
酿制啤酒的原料许多都来自加州北湾
啤酒多数也都以加州树林的海滨红木命名。
Beer flight 一共可以任选四杯
我们两人就可以品尝到八种不同的啤酒。
第一份我们选了以下四种：
•Zephyr：这是一款很淡的德国麦酒，加入百香果柳丁以及芭乐酿制，不过非常酸，喝起来还有一种发酵的味道。
•Fog Lite：这杯是美国拉格啤酒，味道很清新。
•Redwood Lager：这款也是美国拉格啤酒，加入玉米片、米与啤酒花。
•Atlas：这杯啤酒以加州北边红木林 Prairie State Park 州立公园内的 Atlas 红木命名。
第二份选的是：
•Javelin：这杯是服务生推荐的德国甜麦酒，使用之前酿制Pinot Noir的酒桶陈酿，加入李子与杏子，不过这杯非常酸，我们都不太喜欢。
•Solitude：这款是有着果香的IPA，以加州的红木国家公园内的一棵343英尺高的红木而命名。
•Stardusk：这款Hazy IPA有着淡淡的热带水果与柑橘味道，以 Humboldt 州立公园内的一棵 357.1 英尺高的红木 Stardusk 命名。
•Federation Giant：最后这杯是黑啤酒，使用旁边的Land and Water Coffee的咖啡以及Alley Six Distillery制作威士忌的橡木桶制作的，入口有着浓郁的咖啡豆的味道，还有一股酸酸的苦味，一直以来我都不喜欢黑啤酒，这杯也不例外。
最后我们买了四瓶 Solitude $15.99 回家
是八杯中我们最喜欢的一款！
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