十一月初在温哥华的最后一个晚上
来到这家老牌也非常受欢迎的日式居酒屋餐厅 Guu Original Thurlow！
Guu Original Thurlow 是温哥华地区第一家日式居酒屋
前身是创办于 1993 年的 "Kuimonoya Raku"
在 2000 年将其名字改为 "Kitanoya Guu"。
Guu 菜单选择非常丰富
整体也很正宗
在过去十多年来一直都很受欢迎。
Guu 这几年也开始积极扩店
除了这家本店之外
还有今年二月份才全新开幕的主打大阪料理的 Guu Toramasa、
主打各种日式小点与关东煮的 Guu Davie、
还有 Guu with Otokomae 与 Guu with Garlic。
这天我们有订位立刻入座
可以使用 QR Code 看基本的菜单
还有一份特色菜单可以现场点各种特色小点美食。
包含多种生鱼片、小份量的前菜(三份$14)、以及各种特色小点。
Sapporo Pitcher $20
我们点了一个 Pitcher 的冰凉日式 Sapporo 啤酒
两个人喝一整个 Pitcher 真的很过瘾。
三份$14的前菜我们一共点了以下三种：
Deep Fried Corn with Soy Sauce and Butter (单点一份 $5)
炸玉米搭配酱油与奶油
我个人很喜欢这种玉米
很适合搭配啤酒又不会太奶太腻。
Deep Fried Fish Cake "ISOBE AGE" (单点一份 $5)
炸鱼饼搭配沾酱
不过我个人觉得吃起来比较重口味。
Simmered Enoki Mushroom on Tofu (单点一份 $5)
炖酱油金针菇豆腐
金针菇偏咸不过很适合搭配豆腐。
Assorted Oden $12.8
我们点了一份综合关东煮
里面有炖得很好吃的白萝卜、鱼糕、鸡蛋、炸豆腐、魔芋条
每一样都很好吃。
Yaki Udon $15
另外点了这个许多人大力推荐
店家的招牌炒牛肉乌冬面
炒乌冬面搭配好吃的牛肉、蘑菇、青葱、酱油、以及奶油。
面条非常Q整体也很入味
推荐必点。
Sea Urchin $16.8
另外点了这个新鲜的海胆
当地现产的新鲜海胆生鱼片
搭配酱油、芥末、海苔片、海带、萝卜丝
虽然价格不便宜不过超级鲜甜。
Chicken Gizzard Skewers $7.8
点了两个日式串烧
分别是我喜欢的鸡胗搭配青葱
不过没有我想像中的脆又多汁。
Chicken Heart Skewers $7.8
烤鸡心串烧搭配盐巴与胡椒
鸡心也是相对比较小块
没有太多嚼劲。
Radish $2.75 * 2
最后我们又加点了关东煮的白萝卜
两大块超级大块的软嫩白萝卜
在关东煮汤里面非常可口。
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