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洛杉矶Ktown新店😍米其林推荐的人参🐔汤

Los Angeles

⚠️千人千面,一家之言,仅供参考! 如果你是我的粉丝😝 大概知道我的文风一向中肯, 但是这次我要大赞这家的汤, 我真的太喜欢了!必须和你们分享 作为2022的收尾探店,我必须介绍它🥰 今天安妮要分享的是米其林推荐的小店 这家是我在洛杉矶喝过超满意的人参🐔汤! 安妮在ktown住了快2年了, ktown能打卡的都打卡了! 没想到快搬走的时候这家曾经的名店回来了! 满墙的报导已经说明了它的知名度, 但被yq影响,他们在19年的时候倒闭了, 有不少老顾客都大呼可惜!! 今年圣诞他们终于又回来了! 之前dine-in餐馆变成了to-go only的小店, 其实早去的话还是有1张桌子🤣 虽然改成了togo,但出品还是非常棒的, ktown不少🇰🇷街坊都冒名而来togo呢, 老板还挺惊讶我竟然知道他们家重开了,哈哈

我们点了2份人参🐔汤, 料非常足,3个人都够吃。 他们家的汤味道很特别, 和ktown其他店浓郁的人参味不一样, 他们的汤很温和,你只能喝到淡淡的高丽参味, 🐔肉很嫩滑入味,但并不柴和软烂, 问了老板,他说他们的汤和肉是分开煮熟了之后, 再一起炖煮的,很入味的同时,还能维持嫩滑口感 另外他们全部汤料都是来自🇰🇷, 我喝起来感觉可能放了我们广东人煲汤爱用的海底椰? 汤里面的红枣、栗子都特别甜,让整个汤都提味了, 🐔里面酿了人参和糯米,糯米太好吃了, 而且不会过硬涨胃,吃完整个人都暖起来👍 对了,他们新店只有4个items,除了🐔汤外, 还有春川🐔、辣排骨和辣鱼, 有兴趣的小伙伴也可以试试哦 🐔Jun Won Dak 📍4254 1/2 W 3rd St,Los Angeles, CA 90020 🅿️街边parking

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