洛杉矶Ktown新店😍米其林推荐的人参🐔汤

编辑推荐

⚠️千人千面，一家之言，仅供参考！

如果你是我的粉丝😝

大概知道我的文风一向中肯，

但是这次我要大赞这家的汤，

我真的太喜欢了！必须和你们分享

作为2022的收尾探店，我必须介绍它🥰

今天安妮要分享的是米其林推荐的小店

这家是我在洛杉矶喝过超满意的人参🐔汤！

安妮在ktown住了快2年了，

ktown能打卡的都打卡了！

没想到快搬走的时候这家曾经的名店回来了！

满墙的报导已经说明了它的知名度，

但被yq影响，他们在19年的时候倒闭了，

有不少老顾客都大呼可惜！！

今年圣诞他们终于又回来了！

之前dine-in餐馆变成了to-go only的小店，

其实早去的话还是有1张桌子🤣

虽然改成了togo，但出品还是非常棒的，

ktown不少🇰🇷街坊都冒名而来togo呢，

老板还挺惊讶我竟然知道他们家重开了，哈哈

我们点了2份人参🐔汤，

料非常足，3个人都够吃。

他们家的汤味道很特别，

和ktown其他店浓郁的人参味不一样，

他们的汤很温和，你只能喝到淡淡的高丽参味，

🐔肉很嫩滑入味，但并不柴和软烂，

问了老板，他说他们的汤和肉是分开煮熟了之后，

再一起炖煮的，很入味的同时，还能维持嫩滑口感

另外他们全部汤料都是来自🇰🇷，

我喝起来感觉可能放了我们广东人煲汤爱用的海底椰？

汤里面的红枣、栗子都特别甜，让整个汤都提味了，

🐔里面酿了人参和糯米，糯米太好吃了，

而且不会过硬涨胃，吃完整个人都暖起来👍

对了，他们新店只有4个items，除了🐔汤外，

还有春川🐔、辣排骨和辣鱼，

有兴趣的小伙伴也可以试试哦

🐔Jun Won Dak

📍4254 1/2 W 3rd St，Los Angeles, CA 90020

🅿️街边parking