生日晚餐来到了迪士尼 Contemporary 酒店顶楼 15 楼的 California Grill 吃晚餐
这里距离 Magic Kingdom 走路只要十分钟
晚上九点多会有盛大的烟火表演
可以一边吃晚餐一边看烟火
户外也有露台可以不用隔着玻璃欣赏烟火
重点是还有搭配烟火的音乐
气氛非常棒
没有在这里用餐也可以搭乘电梯来欣赏！
California Grill 的菜单是套餐式
可以选三道菜每人 $89
酒可以单点或是点 wine pairing
选了 Signature Wine Pairing $39。
Cascade Roll
前菜我选的是这个寿司卷
有鲑鱼金枪鱼𫚕鱼搭配小黄瓜、柚子牛油果酱、芒果酱跟酱油膏
旁边有姜片跟海带沙拉。
Banfi Rosa Sparkling $16
点了一杯玫瑰气泡酒庆祝生日
有点偏甜。
Florida Blue Crab Bisque
另外一道前菜点的是佛罗里达蓝蟹浓汤
稍微有点偏咸
不过很适合搭配白酒。
Pierre Sparr Pinot Gris
前菜是搭配 Pinot Gris 白酒
两者很搭。
吃完前菜正好是烟火时间
很多人拿着酒到户外欣赏
搭配音乐的主题超级梦幻！
Florida black Grouper
我点的主菜是石斑鱼
下面搭配香料米、香菇、白菜等
鱼肉很软嫩很好吃。
Benton Lane Pinot Noir $16
选了一杯 Pinot 配我的主菜
不过这杯 Pinot 果味不明显。
Oak Fired Filet of Beef
另外一道主餐点的是牛排
搭配烤芦笋跟土豆
五分熟外酥内软很好吃。
Nickel & Nickel Quicksilver Vineyard Cabernet Sauvignon
Wine Pairing 第二杯配牛排的是纳帕山谷的 Nickel & Nickel Cab
口感稍微偏酸层次感没有很明显
不过是不错的餐酒。
Earidescent Grand Matinee Crème Brûlée
甜点我点了苹果烤布蕾
旁边有凤梨芒果酱、朱槿烤椰子
我最喜欢这份甜点。
Five MagicL Bites 50 Years in the Making
另外的甜点击的是招牌甜点小样
有蜂蜜、柠檬、红萝卜、草莓跟巧克力蛋糕。
Veuve Clicquot Ponsardin Brut
甜点搭配的是 VC 的气泡酒
非常清新
因为是我的生日服务生也免费送我半杯
还有一块插着蛋糕的蜡烛
三种甜点搭配气泡酒是最完美的生日餐结尾！
