星期天在 Tiburon 吃完早午餐散步之后 来到了市中心的这家新开不久的 Squalo Vino 酒吧小酌。 开幕于 2021 年 有着超过 15 种不同的点杯的葡萄酒以及超过 90 种开瓶的葡萄酒 还有当地酒厂酿制的啤酒以及简单的小点 很适合下午来此小酌一杯。 如果想要品尝到多种不同的葡萄酒 有三种 Wine Flights 可以挑选 有红白两种混合以及气泡酒。 这天 Tiburon 天气满暖活的 虽然在海边不过风不会太大 坐在户外阳光下还会有点热。 Squalo Vino 的室内空间也很舒服 开着冷气相当凉快

选择坐在室内沙发区 座位也超级宽敞舒适。 Double Eagle Napa Valley Sauvignon Blanc 2019 $18 点了这杯纳帕山谷的 Sauvignon Blanc 白酒 这杯带有些许法国橡木的味道 有着苹果与梨子的味道 稍微有点偏酸 冰冰凉凉的温度很适合这种天气。 Ledge MCA Cuvee Paso Robles Grenache Blend 2018 $16 我点了这杯来自加州中部 Ledge Vineyards 的 MCA Cuvee 有着 56% Grenache, 24% Syrah, 11% Petite Sirah 以及 9% Zinfandel 中等酒体的葡萄酒带有莓果香以及一些香草的味道 不过比我预想的 Grenache 为主的葡萄酒相对没这么甜 整体来说还不错。