第一次去 Crustacean 是旧金山店，觉得 Garlic Noodle 太好吃了。 第二次去 Crustacean 是比佛利店重新装修以前，装潢充满亚洲的神秘感，对螃蟹印象很深，其他倒是还好。 第三次去 Crustacean 是比佛利店重新装修以后，做了一个 private dining, 整体体验完全不一样了！ 名厨 Helene An (Mama An, 有幸和她聊过两次) 将新店菜单完全改良，最经典的几道招牌菜肴当然得到了保留，新菜单还更巧妙地结合了越南传统风味与美式创意。而且装修在保持了亚洲元素的基础上，档次也得到了提高。最吸引我的地方是悬浮墙可以隔出私密的空间做私人宴会。除了螃蟹、龙虾、Garlic Noodle 外，各种小食、春卷、牛排、鱼、云吞，都很值得一试。 最适合的场景：
1. 私人宴会，10-40 个人的 event 特别好 2. 情侣约会 3. 宴请客人，尤其是国内来的客人，装修上档次，菜品基本大家也都吃得惯 4. 有时候会有特别活动，会有些时令菜肴
Crustacean Beverly Hills
名厨开设、常遇明星的比弗利亚洲创意餐厅，私人宴会首选
第一次去 Crustacean 是旧金山店，觉得 Garlic Noodle 太好吃了。 第二次去 Crustacean 是比佛利店重新装修以前，装潢充满亚洲的神秘感，对螃蟹印象很深，其他倒是还好。 第三次去 Crustacean 是比佛利店重新装修以后，做了一个 private dining, 整体体验完全不一样了！ 名厨 Helene An (Mama An, 有幸和她聊过两次) 将新店菜单完全改良，最经典的几道招牌菜肴当然得到了保留，新菜单还更巧妙地结合了越南传统风味与美式创意。而且装修在保持了亚洲元素的基础上，档次也得到了提高。最吸引我的地方是悬浮墙可以隔出私密的空间做私人宴会。除了螃蟹、龙虾、Garlic Noodle 外，各种小食、春卷、牛排、鱼、云吞，都很值得一试。 最适合的场景：
1. 私人宴会，10-40 个人的 event 特别好 2. 情侣约会 3. 宴请客人，尤其是国内来的客人，装修上档次，菜品基本大家也都吃得惯 4. 有时候会有特别活动，会有些时令菜肴