2021 年底在加州中部 Paso Robles 第二天的第二家酒庄 来到了这家 Croad Vineyards。 在挑选酒庄的时候看上这家主要是因为在山顶上的景观 之前对 DAOU 酒庄的葡萄酒跟景色印象深刻 所以这次也挑选这家主要想看看风景。 Croad Vineyards 是家庭式经营的小酒庄 倒酒师的先生就是酒庄的酿酒师 来自新西兰 酒庄的葡萄酒以 Zinfandel 为主 酒庄内除了品酒空间之外也有民宿酒店。 品酒价格为每人 $20 最后印有酒庄 Logo 的酒杯可以带回家。 2015 Taranaki 第一杯是 60% Zinfandel 以及 40% Mourvedre。 2017 Zinfandel
100% Estate Zinfandel 在中性橡木桶发酵。 2016 Zinfandel 这杯也是 100% Estate Zinfandel 在新的法国橡木桶以及匈牙利橡木桶中发酵。 2017 Atua 这杯是 65% Cabernet Sauvignon 以及 35% Cab Franc。 2016 TUI 最后一杯是 66% Zinfandel 以及 34% Grenache 是酿酒师自己很想要尝试的混酒。 整体来说 Craod Vineyards 的葡萄酒都很普通 Zinfandel 有点过甜也没什么层次感 特色也稍显不足。 来访这天虽然没有下雨不过也不是大晴天 对景色的印象以及品酒的空间环境也觉得很普通 并不是一家必来的酒庄。
Croad Vineyards
Croad Vineyards | 加州中部 Paso Robles 来自新西兰酿酒师的山顶酒庄民宿
2021 年底在加州中部 Paso Robles 第二天的第二家酒庄 来到了这家 Croad Vineyards。 在挑选酒庄的时候看上这家主要是因为在山顶上的景观 之前对 DAOU 酒庄的葡萄酒跟景色印象深刻 所以这次也挑选这家主要想看看风景。 Croad Vineyards 是家庭式经营的小酒庄 倒酒师的先生就是酒庄的酿酒师 来自新西兰 酒庄的葡萄酒以 Zinfandel 为主 酒庄内除了品酒空间之外也有民宿酒店。 品酒价格为每人 $20 最后印有酒庄 Logo 的酒杯可以带回家。 2015 Taranaki 第一杯是 60% Zinfandel 以及 40% Mourvedre。 2017 Zinfandel
100% Estate Zinfandel 在中性橡木桶发酵。 2016 Zinfandel 这杯也是 100% Estate Zinfandel 在新的法国橡木桶以及匈牙利橡木桶中发酵。 2017 Atua 这杯是 65% Cabernet Sauvignon 以及 35% Cab Franc。 2016 TUI 最后一杯是 66% Zinfandel 以及 34% Grenache 是酿酒师自己很想要尝试的混酒。 整体来说 Craod Vineyards 的葡萄酒都很普通 Zinfandel 有点过甜也没什么层次感 特色也稍显不足。 来访这天虽然没有下雨不过也不是大晴天 对景色的印象以及品酒的空间环境也觉得很普通 并不是一家必来的酒庄。