旧金山有很多装潢别具一格又讲究工艺的好酒吧,但是你知道隐蔽式酒吧(speakeasy)吗? 这些风格独特又追求更高品味的秘密酒吧非常符合三番人民崇尚的hipster 调调,但这些神秘小角落通常都隐藏在你意想不到的地方。隐藏式酒吧不仅有专门的秘密调酒菜单,就连进入的方法都极为神秘,使得在寻找的过程中新增了另一份乐趣。有一些可能你误打误撞就会发现,而剩下的就只能靠天时地利人和啦~
1. Bourbon & Branch
说到秘密酒吧,那绝对不能不提到位于 Tenderloin的 Bourbon & Branch,它可是美国秘密酒吧的老祖先。必须在内部通话设备上报上密码才能进入,酒吧内还有一些小守则需要遵守,例如说话要小声等等、不能随便站在吧台等。镶在墙上的书架和一排排的 Bourbon 瓶子更是搭配出了不俗的典雅品味。
打开方式:必须提前预约然后获取密码。到达时,在 Jones 的门前按门铃并报上你的密码。
地址:501 Jones St, San Francisco, CA 94102
网站:http://www.bourbonandbranch.com/
2. Wilson & Wilson
秘密酒吧里还有一个秘密酒吧?没错!Wilson & Wilson 就在刚才介绍的 Bourbon & Branch 内,听起来是不是很不可思议?来到会发觉,室内空间很紧凑,是一个亲密又浪漫的约会地点,但是一定要提早一两天预约。这里的调酒都藏在茶壶里来效仿禁酒令时期的掩人耳目喝酒方式,有时候还会举办电影夜晚和调酒课程呢。
打开方式:提早预约,获取入门密码,与Bourbon & Branch相同。
地址:501 Jones St, San Francisco, CA 94102
网站:http://www.thewilsonbar.com/
3. Leopard Lounge
你可能已经知道了 Romper Room 酒吧,那没什么特别,但是你可知它的楼上有一个充满鲜艳活力的秘密空间?鲜亮色和狂野豹皮的现代主题,加上只有楼上才有的特制 menu,不拘小节的气氛想不 high 都不行。
打开方式:直接走到Romper Room的楼上即可
地址:25 Maiden Ln, San Francisco, CA 94108
4. Remedie
这是一个地下酒吧,位于Devil’s Acre 的楼下。我们喝的不光是酒,更是气氛。幽暗小山洞般的环境和幸运时能看见的1890年代复古转动式调酒机让人大开眼界。重要的是,这些调酒都极其讲究品质,而且价钱在旧金山来说已经算是非常亲民了。
打开方式:进入The Devil’s Acre后右转,贴着靠着街道那一面的墙一直走到最头,然后你会发现一个你从没发现过的楼梯,下面就是这个秘密酒吧了~
地址:256 Columbus Ave, San Francisco, CA 94133
网站:http://www.thedevilsacre.com/remedie-room/
5. Marianne’s
你可能听过 The Cavalier,它的后面便是这个极为隐秘的 Marianne 酒吧。可以在悠悠烛光下点一杯红酒配 cheese 或是清凉的杜松子鸡尾酒,浪漫又亲密。不过想光临这个酒吧是有点难度的…就要看你够不够幸运啰。
打开方式:成为会员,一般就是说Cavalier老板的朋友或是亲戚,或是被其中的人邀请,他们会告诉你每个星期的秘密代码。走到 Jessie St. 最头,门在左边,输入代码,进去后你会看到左边还有一道门,敲门等待有人来接待。
地址:360 Jessie St, San Francisco, CA 94103
网站:http://thecavaliersf.com/private-events/
6. The Gotham Club
当你往 AT&T Park 边境的那堵墙看去,靠近右面的那个老记分表那个方向,那就是 The Gotham Club 的所在地。酒杯里有一大块有趣的棒球形状冰块,向窗外望去是一片辽阔的Portwalk视野。美酒加上AT&T棒球场的景色使得这里成为了棒球迷的秘密小天堂。
打开方式:成为会员或者让认识的会员带你进去。位于在球场后面的 Portwalk,走过 Virgin America Loft 一点,然后寻找有交叉的棒球棒+G/C标志的门。
地址:128 Willie Mays Plz,San Francisco, CA 94107
网站:http://sanfrancisco.giants.mlb.com/sf/gc1883/
7. The Ipswich
这是崇尚 Speakeasy 式酒吧人向往的目的地,机密程度比之前提到的那些又 up 了一个等级,如果想来一睹真面目可得费尽九牛二虎之力。这里隐藏在 Bourbon & Branch 地上活门下的一个地下室,里面尽是旧式木头装饰和木酒桶。有趣的是,这个空间真的是在原来Prohibition年代的非法经营酒吧的地方哦。
打开方式:在 Bourbon & Branch 预定一个大型活动,然后就祈祷你可以服务员可以把你们分配到这里吧。。。
地址:501 Jones St, San Francisco, CA 94102
网站:http://www.bourbonandbranch.com/?caseid=main
8. 15 Romolo
这里被称为三藩市最难寻找的隐蔽酒吧,隐藏在一个毫不起眼的小巷子里。进入后也不要被这个黑暗小角落吓到,尽情享受一杯清爽的 Pimms Cup 和美味餐点吧,骨髓大餐和法式吐司都不会让你失望。
打开方式:在广场内的 Basque Hotel 标志附近找到一扇神秘红门。
地址:15 Romolo Pl, San Francisco, CA 94133
9. Smuggler’s Cove
你肯定会觉得这个黑漆漆的建筑很诡异,说好的三层楼海盗主题酒吧呢?当你抱着怀疑走进去就会被这个加勒比热带风情酒吧吸引得不能自拔,甚至有种在迪士尼乐园的加勒比海盗乐园的兴奋错觉。木桶、鲜花、火焰和浓烈美酒定会让你和小伙伴们有个难忘的夜晚。
打开方式:在650 Gough St的大玻璃建筑前耐心等候,总会有人来放你进去的。
地址:650 Gough St, San Francisco, CA 94102
网站:http://smugglerscovesf.com/trapdoor/
10. Holy Mountain
迷幻的小天使三角形霓虹灯后是一个轻松创意的南方式酒吧。新鲜清凉的Tiki饮料不会甜死人又会让你微醺小醉。每周还有特定的西瓜雕刻 punch bowl,三五好友一起分享再适合不过了。
打开方式: 在Hawker Fare附近爬大楼梯上去,找到三角形霓虹灯就对了。
地址:680 Valencia St, San Francisco, CA 94110