Low N’Slow: Meat, Sauce and Whiskey（肉食、酱汁及威士忌烹饪课）

主厨Eric将在周六下午带着大家于Eat Seattle烹饪学院，带着大家一同从亲自到市场选购食材、食材带回来后的准备工作、最恰当的刀工、自制最合拍的酱料、到如何挑选出产自当地酒厂的威士忌来佐餐等。今天你将能学会准备出白酒香肠蒸淡菜、慢炖手撕猪佐蔓越莓BBQ酱和土豆泥、甜点蜂蜜苹果Beignet。

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